La empresa

Presentes en el mercado nacional desde 1935 y en el externo desde 1986, Mondelli Alimentos está entre las principales companías brasileras del ramo. Desde su fundación, Mondelli se enorgullece por ofrecer alimentos saludables, con calidad y sabor diferenciados.Ubicado en la ciudad de Baurú, Mondelli comenzó sus actividades cuando Vangélio Mondelli, um inmigrante italiano, comenzó a negociar menudencias vacunas de uma manera informal.  En 1951, abrió una pequeña empresa de carnes, que rapidamente respondía por el abasto de toda la ciudad de Baurú y de las ciudades próximas.
En 1978, Mondelli inauguró su nueva sede, en la actual ubicación, en el barrio Mary Dota.
Con el progreso de la producción industrial, en 1986, los productos fueron introducidos en el mercado internacional con cortes de primera calidad.
Desde febrero de 2012, la empresa está enfocada en la profesionalización de su estructura y la implantación de un modelo de gobernancia corporativa.

 

Hoy, es una de las empresas más tradicionales del ramo de faena y procesamiento de carne “in natura” en Brasil, Mondelli Alimentos está siempre haciendo inversiones con nuevas tecnologías para asegurar un producto de calidad, que atienda las expectativas del consumidor.
Son más de 80 años de innovación, crecimiento y excelencia que se traducen en asociasiones duraderas con los clientes, proveedores y la valoración de los empleados.
Sus productos pueden ser encontrados en varios supermercados y carnicerías de todo Brasil.

 

 

Proceso Productivo

Todo el proceso de producción de carne de Mondelli Alimentos es sujeto a un estricto control de calidad, de acuerdo con las normas establecidas para las empresas del sector y bajo la supervisión de profesionales comprometidos.

 

 

Certificación Halal

Habilitado para exportar carne vacuna desde 1988,  Mondelli Alimentos permite que sus productos estén presentes, actualmente, en más de 50 países de todo el mundo. En el Medio Oriente, donde hay naciones com mayoria de musulmanes, la expansión de las negociaciones ha sido posible por el sistema de faena halal.
De acuerdo com los preceptos del Islam, la certificación se da a los generos alimentares que siguen sus reglas de fabricación. En el caso de la carne, la faena de los vacunos debe ser hecha de forma separada por un musulmán mentalmente sano.