Bife a La Bella Sintra

Ingredientes:
2 bifes altos de lomo de Mondelli Alimentos (+/- 200g cada)
4 cucharadas (sopa) manteca
300ml de salsa roti
100ml de vino moscatel
4 cucharadas (sopa) de crema de leche
150g de papas
Sal a gusto
Perejil y manteca para acabar

Preparación:

1 – Coloque la manteca en el sartén y cuando esté en punto de fritar, coloque el bife y selle de los 2 lados.
2 – Agregue el vino moscatel, la salsa roti, la crema de leche y condimente con sal.
3 – Acompañe con papas chips palito o prepare la papa sauté: cocine las papas, corte en cubos y dore en aceite.
4 – Para acabar, espolvoree perejil y manteca.

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