Fondue de carne roja

Ingredientes:
500g de lomo Mondelli Alimentos en cubos
2 sachés de condimento pronto para carnes
1 diente de ajo
Aceite suficiente para freir

Salsa de jamón
200g de jamón cocido procesado
1 vaso de requesón
1 taza (té) de mayonesa
4 cucharadas (sopa) de crema de leche
1 cucharada (sopa) de salsa inglesa
1 saché de condimento pronto para carnes
Sal y pimienta a gusto

Salsa Tártara
1 taza (té) de mayonesa
½ taza (té) de pepinos en conserva picados en pedazos chicos
1 cucharada (sopa) de aceitunas verdes picadas
1 cucharada (sopa) de perejil picado
1 cucharada (sopa) de mostaza
1 cucharada (té) de cebolla picada
1 saché de condimento pronto para carnes
Sal y pimienta a gusto

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